- 1980.2 전북대학교 농업경제학과(학사)
- 1983.2 서울대학교 대학원 농경제학과(석사)
- 1994.1 일본교토대학 농림경제학과(박사)

- 1981.3 – 1981.8 강원대 시간강사
- 1981.5 – 1984.2 서울대 조교, 전북대 조교
- 1984.2 – 2021.8 전북대 전임강사, 조교수, 부교수, 교수
- 1996.12 – 1999.3 한국농어촌사회연구소 『농민과 사회』 편집주간
- 2003.11 - 2004.12 농어업·농어촌 특별대책위원회 본 위원
- 2006.1 – 2006.12 한국지역사회학회장
- 2006.6 - 2008.7 농림부 농림업무 자체평가위원회 위원장
- 2007.6.7. 임실 치즈마을 명예주민
- 2007.1 - 2010.12 국토정책위원회 위원
- 2008.1 - 2010.1 전북대 농업생명과학대학 학장
- 2010.2 - 2011.2 한국축산경영학회 학회장
- 2013.5. - 2016.5 한국농업사학회 학회장
- 2017.1 – 2019.12 전주학연구위원회 위원장
- 2020.1 - 2022.1 새만금위원회 위원장

- “1930年代の植民地(朝鮮)地主制の展開をめぐり”, 『近代農史論爭-經營·社會·女性』, 文理閣,
1996 (荒木幹雄 編著).
- 『근대지역농업사연구』, 서울대 출판부, 1996 (주봉규 공저).
- 『전북의 시장경제사』, 신아, 2003 (원용찬 공저).
- 『근대항구도시 군산의 형성과 변화』(2008년 대한민국학술원 우수학술도서 선정), 한울 아카데미, 2006 (김영정, 이정덕, 이성호 공저).
- “植民地朝鮮における外来農業技術の受容と地域の変容”. 『近代東アジア社会における外来と在来』, 淸文堂. 2011 (勝部眞人 編).
- “아시아의 압축성장과 사회변화”, 『아시아의 압축근대, 성장 그리고 사회변화』, 논형, 2017 (이정덕 외 공저).
- 『근대의 창 군산 100년을 보다』, 전북대 출판문화원, 2020 (김원용 외 공저)
- 『농업기술과 한국문명』, 들녘, 2021 (염정섭 공저).
- “韓国における近代農業技術の変容-‘統一稲’の開発·普及過程を中心に”, 『農業開発の現代史』, 京都大学学術出版会, 2022 (足立芳宏 編).
- 『전북의 근대농업사』, 전북대 출판문화원, 2022.